বিকাল ৪:৪৬ | বৃহস্পতিবার | ২রা ডিসেম্বর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ | ১৭ই অগ্রহায়ণ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ

শরীর সুস্থ রাখতে নিরামিষ খান

নিয়মিত নিরামিষ খেলে রক্তে কোলেস্টোরেলের মাত্রা কম থাকে। ফলে স্টোকের ঝুঁকি কমে। তাছাড়া নিরামিষে চর্বির ভাগ কম থাকার কারণে নানা রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।

এসব নানা গুণ থাকার পরও নিরামিষ খাওয়া বাঙালির সংখ্যা হাতে গোনা। মাছের ঝোল না হলে ভোজনরসিক বাঙালির জমে না। আমিষভোজী হলে সুবিধাও অনেক। সহজেই শরীরে প্রোটিনের জোগান মেলে। প্রোটিন শরীর গঠনে সাহা‌য্য করে।

তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিরামিষাশীদের সুবিধা আরও বেশি। নিরামিষ শরীরের পক্ষেও ভাল। আসুন জেনে নেই নিরামিষের কিছু গুণাগুণ।

* আমিষ খেলে শরীরে টক্সিক উপাদান ঢোকে। মাংস খেলে শরীর থেকে অ্যামোনিয়ার কটূ গন্ধ আসে। নিরামিষাশী হলে সেই সমস্যা নেই। রোম্যান্সের সময় তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

* মাছ, মাংস ও ডিম কোলেস্টোরেল বাড়ায়। ক্লান্ত হয়ে পড়ে শরীর। অন্যদিকে ফলে পাওয়া ‌যায় প্রাকৃতিক শর্করা। ‌যা এনার্জিবর্ধক। বেশি এনার্জি মানেই বাড়বে স্ট্যামিনা।

* সমীক্ষায় এও জানা গেছে, ফল শরীরে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। পৌরুষত্বহীনতার সমস্যা দেখা ‌যায় না। নিরামিষ খেলে ত্বক কোমল থাকে। নিরামিষ ‌যারা খান, তাদের খাদ্য তালিকায় ফল বেশি থাকে। আর ফলে থাকে প্রচুর পানি। সেই পানি শরীরকে কোমল করে তোলে। মাংসে থাকে ফ্যাট। ‌যা ত্বককে করে তোলে তৈলাক্ত।

* হাই ক্যালোরি ডায়েট কোলেস্টোরেল বাড়ায়। হতে পারে ক্যানসার, ডায়াবেটিসের মতো মরণ ব্যাধি। অন্যদিকে, নিরামিষ ডায়েটে থাকে বেশি ভিটামিন ও খনিজ। তা শরীর ও মনকে সুস্থ রাখে।

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ খবর



» আলীমের পিতার মৃত্যুতে শোক প্রকাশ করেছেন আ’লীগের কেন্দ্রীয় নেতা আবুল ফজল রাজু।

» কুমিল্লার ঘটনায় ইকবালকে যারা পাগল বলছে তারাই সাঈদীকে চাঁদে দেখেছে আবুল ফজন রাজু।

» শেখ রাসেলের ৫৮তম জন্মদিনের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন কেন্দ্রীয় নেতা আবুল ফজল রাজু

» বর্তমান সরকার সব ধর্মীয় সম্প্রদায়ের মানুষের কল্যাণে পর্যাপ্ত কার্যক্রম বাস্তবায়ন করছে- পাট ও বস্ত্রমন্ত্রী

» শারদীয় দুর্গাপূজা উপলক্ষে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন- মেম্বার মোরশেদ আলম।

» শারদীয় দূর্গাপূজা উপলক্ষে সনাতন ধর্মাবলম্বীদের মাঝে আনছর আলীর উপহার সামগ্রী বিতরণ।

» পুনরায় পাপ্পা গাজী ক্রিকেট বোর্ডের পরিচালক হওয়ায় অভিনন্দন জানিয়েছেন শরাফত আলী।

» পুনরায় পাপ্পা গাজী ক্রিকেট বোর্ডের পরিচালক হওয়ায় অভিনন্দন জানিয়েছেন দীন মোহাম্মদ দীলু।

» পাপ্পা গাজী ক্রিকেট বোর্ডের পরিচালক হওয়ায় আবুল ফজল রাজুর অভিনন্দন

» হাসিনা গাজীর জন্মদিনে দীন মোহাম্মদ দীলুর শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন

» বিনা স্বার্থে যে সবার সাথে তাল মিলিয়ে চলে সে ব্যক্তিত্বহীন – লিখন রাজ

» রূপগঞ্জে ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে ও দুই পা ভেঙ্গে ১০ লাখ টাকা লুট

» পাট ও বস্ত্রমন্ত্রীর পক্ষ থেকে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার ৭৫তম জন্মদিন উযযাপন আনছর আলীর।

» রাজধানীর খিলক্ষেতে ‘মোহাম্মদী ডেইরী এন্ড সুইটস্’ শো-রুমের তৃতীয় শাখা শুভ উদ্বোধন

» প্রধানমন্ত্রীর জন্মদিনে শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন জানিয়েছেন দীন মোহাম্মদ দীলু

যোগাযোগ

বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় –

বাসা#৪৯, রোড#০৮, তুরাগ, ঢাকা।
বার্তা কক্ষ : 01781804141
ইমেইল : timesofbengali@gmail.com

 

© এ.আর খান মিডিয়া ভিশন এর অঙ্গ প্রতিষ্ঠান

      সর্বস্বত্ব স্বাত্বাধিকার টাইমস্ অফ বেঙ্গলী .কম

কারিগরি সহযোগিতায় এ.আর খান হোস্ট

,

শরীর সুস্থ রাখতে নিরামিষ খান

নিয়মিত নিরামিষ খেলে রক্তে কোলেস্টোরেলের মাত্রা কম থাকে। ফলে স্টোকের ঝুঁকি কমে। তাছাড়া নিরামিষে চর্বির ভাগ কম থাকার কারণে নানা রোগ থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।

এসব নানা গুণ থাকার পরও নিরামিষ খাওয়া বাঙালির সংখ্যা হাতে গোনা। মাছের ঝোল না হলে ভোজনরসিক বাঙালির জমে না। আমিষভোজী হলে সুবিধাও অনেক। সহজেই শরীরে প্রোটিনের জোগান মেলে। প্রোটিন শরীর গঠনে সাহা‌য্য করে।

তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, নিরামিষাশীদের সুবিধা আরও বেশি। নিরামিষ শরীরের পক্ষেও ভাল। আসুন জেনে নেই নিরামিষের কিছু গুণাগুণ।

* আমিষ খেলে শরীরে টক্সিক উপাদান ঢোকে। মাংস খেলে শরীর থেকে অ্যামোনিয়ার কটূ গন্ধ আসে। নিরামিষাশী হলে সেই সমস্যা নেই। রোম্যান্সের সময় তা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

* মাছ, মাংস ও ডিম কোলেস্টোরেল বাড়ায়। ক্লান্ত হয়ে পড়ে শরীর। অন্যদিকে ফলে পাওয়া ‌যায় প্রাকৃতিক শর্করা। ‌যা এনার্জিবর্ধক। বেশি এনার্জি মানেই বাড়বে স্ট্যামিনা।

* সমীক্ষায় এও জানা গেছে, ফল শরীরে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। পৌরুষত্বহীনতার সমস্যা দেখা ‌যায় না। নিরামিষ খেলে ত্বক কোমল থাকে। নিরামিষ ‌যারা খান, তাদের খাদ্য তালিকায় ফল বেশি থাকে। আর ফলে থাকে প্রচুর পানি। সেই পানি শরীরকে কোমল করে তোলে। মাংসে থাকে ফ্যাট। ‌যা ত্বককে করে তোলে তৈলাক্ত।

* হাই ক্যালোরি ডায়েট কোলেস্টোরেল বাড়ায়। হতে পারে ক্যানসার, ডায়াবেটিসের মতো মরণ ব্যাধি। অন্যদিকে, নিরামিষ ডায়েটে থাকে বেশি ভিটামিন ও খনিজ। তা শরীর ও মনকে সুস্থ রাখে।

সকল প্রকাশিত/প্রচারিত কোনো সংবাদ, তথ্য, ছবি, আলোকচিত্র, রেখাচিত্র, ভিডিওচিত্র, অডিও কনটেন্ট কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার করা যাবে না। পাঠকের মতামতের জন্য কৃর্তপক্ষ দায়ী নয়। লেখাটির দায় সম্পূর্ন লেখকের।

সর্বশেষ খবর



এ বিভাগের অন্যান্য খবর



যোগাযোগ

বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয় –

বাসা#৪৯, রোড#০৮, তুরাগ, ঢাকা।
বার্তা কক্ষ : 01781804141
ইমেইল : timesofbengali@gmail.com

 

© এ.আর খান মিডিয়া ভিশন এর অঙ্গ প্রতিষ্ঠান

      সর্বস্বত্ব স্বাত্বাধিকার টাইমস্ অফ বেঙ্গলী .কম

কারিগরি সহযোগিতায় এ.আর খান হোস্ট